朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，泡菜也就是泡菜辣白菜 ，家家都要做 ，朝鲜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。因此它备受欢迎 ，朝鲜多则上千斤 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。味道越可口 。泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，清香爽口 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜又可以上宴席。
简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，他们就开始制作辣白菜了 。因为要持续吃到第二年的春天 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多，辣白菜，有解腻解酒 、
每年冬天 ，其中最有名的是泡菜 。漂净 ，用辣椒等作料拌好 ，助消化、放进大缸密封制成 。腌制时间越长 ，泡菜也就是辣白菜 ，