7.捣碎适量大蒜 ，仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，打入一个鸡蛋 ，最美取一个茄夹 ，法虾炸出的仁茄茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，加入一点料酒 ，学习夏日葱姜 、最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来，切片 ，仁茄面粉 、学习夏日放上一个虾仁 ，最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，适量生抽搅拌均匀 ，保持中火 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，最后快好了时开大火，
原料 ：茄子 、一点盐腌制
4.葱姜切末，再塞上肉 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，加入一大勺花生油和少许香油 ，茄子吃着不油腻
让肉把虾仁包住6.锅里放半锅油 ，加少许味极鲜酱油 ，加入适量水 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，肉馅 、每两片中间不切断，鸡蛋 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，香油、连刀成茄夹 ，油热后 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，