3、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封,自酿搅拌均匀;
6、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7、自酿放到阴凉处,葡萄20天左右,自酿
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;8、自酿让葡萄皮、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、果肉和种子分离,无水无油的玻璃瓶子里 ,沥干水分 ,白糖(6:1)
做法 :
1 、添加一半糖,
原料 :新鲜的葡萄、冲洗 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生,全部留用;
5、装进干净、捞出,
