炒匀至水分收干即可装盘 。零厨炒至西芹微微出水，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，做牛肚红辣椒1个、家常鸡精、菜西植物油 、芹烩加小半勺盐，零厨大火烧至八成热 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常红辣椒 、菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩卤牛肚200克 、零厨胡椒粉、艺也胡椒粉，做牛肚盐、

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克 、鸡精、