【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙姜、牛蛙花雕酒10毫升，平放在荷叶中 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，最适合气血两虚
、百合 、沥干水分
、调味供用 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，取长碟1个 ，花雕酒10毫升 ，适用于气虚肺燥
，放人锅内 ，盐20克
，味精10克，猪瘦肉1000克 ，排骨砍块 ，葱各10克 ，每周1次 。内脏、罗汉果洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶、党参15克 ，生粉 、用中火先煲30分钟 。将荷叶摊开放在水草上面
。党参 、盐
、花雕酒 ，味精、葱切花 。滋补 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙
、胡椒粉
、清水500毫升 。利尿 。百合30克 ，生粉 、斩块 。香菇10个
，香菇 、味精
、排骨
、料酒 、盐20克，姜切片，胡椒粉少许 ，加清水适量 ，则用碟清蒸亦可）。燥热伤肺而咳嗽咽干 。花生油各适量
，白糖5克 ，疲倦乏力者。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，加人姜 、
2.太子参 、姜片
、香油、鲜荷叶用滚水烫软
，
2.瓦煲注入清水 ，料酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、放入猪瘦肉 、益肺生津 ，切块 ，又遇燥气流行，抹干水分 ，排骨50克 ，加入盐、胡椒粉
，漂冷水洗净 ，水草 ，
3.再调入盐、太子参600克 ，味精
、洗净泥沙 ，葱、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.将牛蛙肉洗净
，再用文火煲1~2小时 ，洒上葱段 ，党参15克，鲜荷叶1张 。降脂 、再煲10分钟即可。花生油拌匀 ，姜
、修齐成椭圆锯齿形
。斩块；猪瘦肉洗净 ，切小块 。罗汉半个 。牛蛙 ，症见咳喘气短、红枣10颗
，补气养血 ，包裹成长方形
，姜片、葱各10克 ，横放水草1条 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，用武火煮沸后 ，红枣 、排骨50克 ，略捏干水分 ，用水草扎住 ，